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15 耶稣对他们说：「我很愿意在受害以先和你们吃这逾越节的筵席。
16 我告诉你们，我不再吃这筵席，直到成就在 神的国里。」
17 耶稣接过杯来，祝谢了，说：「你们拿这个，大家分着喝。
18 我告诉你们，从今以后，我不再喝这葡萄汁，直等 神的国来到。」
19 又拿起饼来，祝谢了，就擘开，递给他们，说：「这是我的身体，为你们舍的，你们也应当如此行，为的是记念我。」
20 饭后也照样拿起杯来，说：「这杯是用我血所立的新约，是为你们流出来的。
22 人子固然要照所预定的去世，但卖人子的人有祸了！」
逾越节晚餐的时候到了，耶稣和十二个门徒一同吃饭。当时的人是“卧席”吃饭，不是坐在椅上进食，房间中央有一张矮桌子摆放食物，三面各有一条矮而长的櫈子。耶稣和门徒侧卧（用身体左边）在櫈子上，用右手取食物。由于耶稣是筵席的主人，应该在中心位置侧卧，左右两边分别有六个门徒。最靠近耶稣的，很可能是约翰（耶稣右边）和加略人犹大（耶稣左边），因为约翰福音记载：（1）主所爱的门徒（即约翰）是坐在耶稣旁边，能侧身向左顺势贴近耶稣的胸怀；（2）耶稣能直接把饼递给犹大，反映他坐在耶稣旁边（参约十三23～26）。一年一度的逾越节晚餐，能够坐在耶稣左右两旁跟祂一起用膳，是何等荣幸的事情！可惜的是，在耶稣左边的犹大，为了三十块银子将要出卖祂。
晚饭时耶稣对门徒所说的话，一开始就提到自己“受难”和“逾越节”，将两者连上关系。逾越节是纪念古时神拯救祂的子民脱离埃及人的辖制，而耶稣的死亡则带来神终极的拯救，让每一个接受祂为救主和生命之主的人，都能从罪恶捆绑中得着释放，成为属神群体的一分子。耶稣与门徒共享的逾越节晚餐，通常称作“最后晚餐”，不但因为这是耶稣受难前最后一次用膳，而且因为祂说：“我决不再吃这晚餐，直到它成就在神的国里。”它是指“逾越节晚餐”，这筵席的成就则指“神的国在末日得到终极实现”。
耶稣在筵席上把食物递给门徒，又对他们讲解“葡萄酒”和“饼”的意义。犹太人吃逾越节晚餐，通常会举杯四次；两次在吃羔羊之前，两次在吃羔羊之后。马太和马可只记载一段耶稣举杯所说的话（太二十六26～29：可十四22～25），而路加却提到另一次举杯和说话：
首先，耶稣拿起杯来，为葡萄酒祝谢，然后叫门徒大家分着喝。由于逾越节指向耶稣借着死亡而带来救赎，所以门徒“分着喝”杯中的葡萄洒，反映他们有分于神的救恩。
接着，耶稣拿起无酵饼感谢父神，然后擘开分给门徒。耶稣形容这“饼”是祂的身体，为门徒舍的。为这个介词值得留意，指出耶稣是“代替”别人受死。
然后，耶稣第二次举杯及说明当中的意义：这血是为你们流的。马太更指出耶稣的血是为许多人流出来，使罪得赦（太二十六28）。在旧约时代，祭牲的“血”是立约仪式的重要物品，可以具有赎罪功效（参出二十四8；利十七11）。耶稣的“血”建立了“新约”，洗净人一切的罪。耶稣吩咐门徒，要借着擘饼和喝葡萄酒（或葡萄汁），纪念祂为他们舍身流血，同时表明他们在等候救主再临地上。 耶稣讲论完饼和杯之后，就预言十二门徒中的一个将要背叛祂，这个人将要承担出卖人子的罪。虽然耶稣知道即将面临的苦难，却没有逃避，反而表示人子必然会照所预定的离世，因为弥赛亚受难是神的计划。
有一个人问耶稣：“你有多爱我？”耶稣温柔地望着他，用肯定的语气回答：“我爱你有这么多。”然后张开双手，被钉在十字架上。耶稣深爱我们到一个地步，愿意代替我们受罪的刑罚，使我们能出死入生，并且得到神儿女的宝贵名分。有些人初信主的时候，每当想到耶稣的牺牲，在十字架上忍受极大的苦楚，眼泪就不禁流下来。随着信主年日久了，你会否不知不觉把神的救恩当作理所当然，渐渐淡忘神的儿子曾经为了救赎你而受尽痛苦？祂为你舍弃性命，你又愿意为祂舍弃什么？耶稣吩咐门徒要借着饼和杯纪念祂在十字架上的恩情，因此大多数教会都会定期守主餐，也会在每年的受苦节举行特别聚会，纪念耶稣在十字架上受难。盼望我们每一次来到主餐桌前，都预备好自己的心灵，感谢主耶稣基督的救赎鸿恩。
主耶稣，感谢你曾为我受死，用你的宝血洗净我一切的罪！过往我如羊走迷，偏行己路，远离神的心意。现在能得着神儿女的宝贵名分，全是因为你在十字架上的牺牲。我要常常铭记你的恩惠，以感恩为祭献给你。诚心祷告，奉耶稣的名字。阿们。
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